Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками



Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Венгерский салат 5

Рецепт салата из капусты в болгарским перцем и огурцами «Чаламада».

Я его сделала! Впервые! Осталась очень довольна! Девчонки, всем рекомендую запастись этим рецептом венгерского салата на зиму.

Ингредиенты:

  • 3 кг — белокочанная капуста
  • 3 кг — свежие огурцы
  • 2 кг — болгарский перец
  • 2 кг — недозрелые помидоры
  • 0.5 кг — репчатый белый лук
  • 300 мл — 3-й % уксус
  • 300 гр — сахар
  • соль и специи по вкусу.

Как приготовить салат из капусты с болгарским перцем и огурцами

Помыть  и подготовить все овощи. Капусту нашинковать. Если она очень твёрдая, помять руками.

Венгерский салат

Огурцы порезать кружками или половинками.

Венгерский салат 1

Перец я кладу не только сладкий болгарский, но и острый. Его мы любим есть просто вприкуску с бутиками, правда, ближе  к семенам уже бывает опасно 🙄 в салат я его порезала 1 штучку.

Венгерский салат 7

Это наш обычный венгерский перец, который идёт во все блюда с теплообработкой, и в лечо тоже идёт только он — летом он покраснее, а зимой продаётся только светло-зелёный.

Венгерский салат 8

Порезать  тоже кружками.

Венгерский салат 1

Затем порезать помидоры и лук тоже кружками.

Венгерский салат 3

Приготовить маринад или просто добавить сахар, соль и уксус. Я кажется так и сделала. Перемешать и оставить в тазу на 10 — 12 часов. Про пресс ничего не знаю, я просто иногда перемешивала салат.

Венгерский салат 4

Салат разложить в банки и стерилизовать минут 20. Я этого не делала, просто сложила и утрамбовала в пластмассовые ведёрки и поставила в холодильник. Сок, конечно, весь туда.

Венгерский салат 5

Получилось из четверти указанного количества продуктов 2 ведра по 900 гр. А для хранения на зиму салат нужно разложить по банкам и стерилизовать минут 20, закрутить крышками и перевернуть на 5 минут.

Фото салата из капусты с болгарским перцем

Венгерский салат 6

Этот венгерский салат из капусты из домашних заготовок — мой любимый, красивый и полезный. СтоИт моя чаламада легко, портиться не собирается! А за рецепт-  спасибо моей Татьяне, теперь готовый покупать не буду, мне почему-то он отдаёт подсластителем, а не сахаром..может диетический какой попадается всегда :-D .


Источник: http://lubimye-recepty.com/salat-iz-kapusty-s-bolgarskim-percem-i-ogurcami/


Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками

Нексия реснички своими руками